200 грамм грибов,
две штуки луковиц,
две столовых ложки сметаны,
100 грамм сливок,
одна столовая ложка муки,
четыре столовых ложки масла подсолнечного,
соль, зелень по вкусу.

Время
подготовки продуктов: 20 мин. + пропитывание
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Выход: 6 порций

150 грамм сушеных абрикосов,
50 грамм изюма,
25 грамм сливочного масла,
4 50 грамм белого хлеба нарезанного ломтиками,
Масло для смазки,
225 миллилитров молока,
225 миллилитров сливок,
1 стручок ванили,
175 грамм сахара,
3 яйца, взбитых,
1-2 ч. ложки лимонного сока.

На 6 порций:
75 грамм кураги, порезанной
цедра и сок 1 апельсина
1 литров ванильного мороженого
100 грамм черного шоколада, порезанного
100 грамм имбирного печенья, порезанного

1 стакан сахара
одна столовая ложка масла
1 стакан сметаны
1 стакан муки
для крема:
1 стакан сметаны
2/3 стакана сахара
2 стакан грецких орехов
для глазури:
1 стакан сахара
50 грамм шоколада
1-2 столовых ложки какао

Коньяк 50 миллилитров ликер «Шартрез» 20 миллилитров сок лимонный 20 миллилитров сироп сахарный 10 грамм лимон 1 кружок, лед.